ラスクの昇格

2011年01月13日

昔はパンのあまりの再利用で、パン屋さんの端っこに

すごく安い値段で売っていたもの。

今は超人気商品となりました。
  


Posted by ケーキ at 17:30Comments(0)ケーキ

名店

2011年01月11日

コンビ二ブームで有名店は影をひそめているような気さえします。

パティシエは立派な職人ですから、職人芸は守っていって欲しいです  


Posted by ケーキ at 23:09Comments(0)ケーキ

喰わず嫌い王

2011年01月10日

とんねるずの番組での、おみやシリーズ。

かぶることはないんだろうけど、まだまだ知らない美味しいものがあるんだなと思う。

でも、以外に洋菓子のおみやって少なくないかな  


Posted by ケーキ at 17:33Comments(0)ケーキ

ヨーロッパのお菓子

2011年01月10日

王国のお菓子は、古くからの歴史と伝統に守られて今も受け継がれている。

フランス・ウィーンは特に王妃のお菓子で有名。
ザッハートルテは一度本場で食べてみたいと思う。  


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かえってきちゃった

2010年12月20日

実家に帰ってきました。

久々なので母がたくさん用意してくれていて、絶対に太ります。

せめてお菓子抜き、、、  


Posted by ケーキ at 17:49Comments(0)ケーキ

韓国

2010年12月19日

韓国ドラマで、わりと古いんだけど、「わたしの名前はキム・サムスン」
というのがある。主人公の三十路女は、腕のいいパティシエ役。
実際に、お菓子を作るシーンがいっぱい。
ケーキの由来とかも勉強になる、なかなか面白いドラマです。
韓国のケーキって食べたことないけど、おいしいのかなあ。

  


Posted by ケーキ at 22:58Comments(0)ケーキ

ロールケーキ

2010年12月16日


ロールケーキの旨さの決め手は、卵だね

こだわりの卵使ってるケーキは、本当に違いがわかるくらい美味しい。

安っぽいのも、好きだけどね。
  


Posted by ケーキ at 22:02Comments(1)ケーキ

タルト・タタン

2010年11月30日

これも、人名から来てるんですね

しかも姉妹だって。

  


Posted by ケーキ at 13:58Comments(0)ケーキ